Como Fazer Biscoitos Decorados - 10 Ideias Fantásticas!

Aprenda a Fazer Biscoitos Decorados: Recríos Deliciosos e Coloridos

Introdução

Os biscoitos decorados são deliciosos e fazem muito sucesso nas festa de aniversário, casamento, baptizados, entre outros. Não importa a ocasião ou o evento para o qual você planeja servir esses doce de tradição, você pode decorar biscoitos com as cores e padrões desejados para dar um toque personalizado e elegante em sua apresentação. Neste guia, descubra 10 ideias fascinantes de como fazer biscoitos decorados!

Material necessário

Biscoito pronto para cozinhar;
Kit de cores para decorar biscoitos (icings, leves ou confites);
Paleta e bico especializado para decoração;
Empalhadores em formas diversas, dependendo do desenho desejado.
Etapas:

Antes de começar a decorar seus biscoitos, certifique-se que eles estejam completamente cozidos e resfriados, para que você possa começar a adicionar detalhes. Seu objeto primário será o icings (um molho feito com açúcar cristalino e outros ingredientes) pois é essencial na decoração de biscoitos.

1 - Pintando os biscoitos: se você tem cores previamente preparadas, como os leves ou os confites, basta escolher as que você gostaria para decorar e aplique na superfície dos biscoitos usando um pincel fino. Esse tipo de decoração é mais adequada para eventos com um tom alegre e leve, como festa de aniversário de criança ou uma comunhão.

2 - Usando icings para fazer desenhos: você pode criar figurinhas simples e suaves ou até mesmo caracteres que representem os conteúdos da comemoração no interior do biscoito, adicionando mais individualidade à apresentação. Utilize um bico especializado na forma de gota e aplique leves finos ou espesos, conforme sua habilidade e desejo de elaborar os desenhos.

3 - Estampagem: utilizar múlatas ou matrizes (empalhadores) para criar padrões simples ou complexos em sua decoração de biscoitos. Aplicar leves na superfície dos biscoitos e, em seguida, imprima-os rapidamente sobre o material escolhido, dando a volta completa do biscoito pelo centro ou outros pontos. Você pode criar figuras de animalitos ou personagens da comemoração.

4 - Misturando cores: quando deseja um tom mais vívido e forte para sua decoração, misture corrente icings em diferentes proporções até obter a combinação que você deseja. Após o processo, insira os leves no pífano da paleta com o bico de gota, para manter a massa molhada e evitar o enossamento durante a aplicação.

5 - Decorações em cima do icings: para aqueles que são mais timidos e preferem menos aplicar molho sobre os biscoitos, pode misturar leves com cores escuras e depois usá-las para criar desenhos. Aplique esses molhados como base na superfície, deixando fugir excesso, e em seguida, siga as etapas mencionadas no ponto 2 ou 4, criando formas sobre o icings aplicado anteriormente.

6 - Decorações 3D: crie texturas mais realistas, como peças de vestuário para personagens infantis, adorningos com pastel ou outros objetos representativos da festa ou comemoração, usando técnicas que envolvam aplicações successivas de icings. Por exemplo: primeiro crie um círculo com a base branca; depois coloque um pedaço de massa dura em cima (sem coberto o índice do círculo), pendurando-o por algum ponto e deixando para secar. Você pode criar uma bolsa, braços, bermudas ou qualquer outra peça que possa dar maior individualidade ao biscoito!

7 - Formas retangulares ou quadradinhas: utilize leves em cores vistosas para formar caixas, triângulos e prismas no centro de seus biscoitos decorados. Aplique esses molhados sobre a superfície em massa contínua (preferencialmente vertical) e em seguida, coloque as formas soltamente na pasta recém-coberta; em seguida, despeje um pouco mais de leve ao redor do limite desses elementos para evitar que eles se afundem no decorado ou pareçam soltos da superfície.

8 - Cores escuras contrastantes: adicione pinceladas com molhados de cores escuras para dar mais contraste em sua decoração, como rascunhos e sólidos (linhas diretas ou curvadas) que dão maior efeito aos desenhos. Você pode criar desenhos geométricos simples e elegantes, como losangos, círculos e linhas quebradas!

9 - Texto: insira texto dentro dos biscoitos para fazê-los ainda mais pessoais. Para isso, basta escrever o nome do convidado ou comemoração no papel com letra regular, deixando espaço entre cada palavra; porém, quando aplicar sobre os icings, aplique-o rapidamente antes que a massa aderme demasiado! Após isso, insira aquele texto em seu biscoito e prontinho já está pronto para servir!

10 - Combinações: misture diferentes técnicas mencionadas neste guia para criar um biscoito decorado excepcional! Pense no que gostaria de representar na decoração e crie aquele biscoito único, mostrando seu lado artístico!

Conclusão

Após ler esse guia de como fazer biscoitos decorados, você estará disposto a ajudar os outros a realizar seus biscoitos personalizados. Seja criativo e misture as técnicas que melhor combinem com o evento para criar uma apresentação ainda mais elegante e delicada!


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