Como Fazer Uma Tábua de Frios Para o Final do Ano
Como se tornar uma verdadeira anfitriã inovadora e surpreender os convidados em sua festa para o final de ano com essa ótima ideia? Faça a tabua de frios! Conheça como fazer a mesma neste tutorial passo a passo, mostrando com muita facilidade para todos que ainda não conhecem. Seja esse seu próximo evento para finalizar esse ano com os amigos e família com uma refeição leve mas saborosa!
Como Fazer Tábua de Frios para Final de Ano - Tutorial Simples
Com base no nosso tutorial, deveremos levar em conta:
1 - Sabores que todos gostam
2 - Alimentos que são mais leves
3 - Receita simples para elaborar essa tábua
Não se preocupe! A receita abaixo é fácil de realizar e vai resultar no maior sucesso nos convidados:
Como Fazer a Tábua de Frios para o Final de Ano
Materiais:
Pré preparo;
2 kg de frango file, em fatias;
6 abelouradas em rodelas;
4 colheres (sopa) de essência do chá verde;
Sal e pimenta preto;
1 tomate picado;
Pimentão picado;
Coentros cortados no formato de rosa;
Parmesão ralado;
Sabóia;
Massa folhada em fatias minúsculas.
Coletos:
Mascarpetes (como brigadeiro, bola de chocos, crocodilos e canelas);
Broquinhos de atum com pimento;
Pão francês recém feito com amêndoa moída em rodelas;
Pudim caseiro, geléia ou picles;
Creme de leite condensado;
Mistura de queijo cremoso com crônero ralado e tomate seco.
Instruções:
Pré preparo do frango;
Compre 2 kg de frango file, coloque na fogão, em frango, temperar com um pouquinho de sal, pimenta e a essência do chá verde até cozinhar bem;
Deveremos esvaziarmos a gordura antes que chegue às parcialidades, se estivermos dando dúvida como é feito o mesmo, acesse nosso site para entender mais sobre o assunto em especial: Como Fazer Frango Sem Gorduras;
Após isso esfriar o frango e colocarmos os fatias na tábua. Caramelizar com um pouquinho de manteiga em forno à 150°C, aproximadamente por um quarto de hora para ficar uma textura deliciosa.
Embrulhadinhas;
Lavamos as abelouradas e coletá-las;
Deixamos rolá-las numha massa folhada minúscula, cortar no meio e deixá-los dentro um pouquinho cozido antes;
Coloca a tomate, o pimentão, os coentros que foram cortados como flores e as mascarpetes em rodelas nas bordas para derramar no fios do frango;
Para o creme de leite condensado deve ser passado por uma colher fina;
E então a mistura de creme com o crônero ralado, é filtrada com um colador também com a mesma colher fina que passou o condensado.
Crie a tabua e as apresente em plataformas como pratos que irão encher o espaço em mais uns minutos de trabalho até completar os decorativos;
Pra encerrar o seu receita fique um pouco mais criativa, escolha depois da mesma uma variedade dos petiscos abaixo:
Vinagreta de abacaxi e tomate;
Queijo catupiry com crônero ralado;
Pão recém feito à sobremesa e queijinho moído em fatias;
Canela moída;
Broa caseira, canelinha e amêndoa;
Frutas caudadas com creme de leite condensado em fonte de chocolate escura.
No fim você conseguiu elaborar essa deliciosa tábua de frios que os amigos adoraram? Agradecemos se você tiver ajudado nossa divulgação e partilhado com todos!
Descubra como criar uma tábua de frios perfeita para o final de ano com nosso tutorial passo a passo, e aprenda a escolher as melhores regras para o seu evento.
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Festas de Final de Ano
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