Tutorial: Como Fazer Tender Assado com Mel

😋 Gostosíssimo! Assado de Carne Tender com Mel, Receita Fácil e Deliciosa!

Introdução:
O tender assado com mel é uma deliciosa e fácil receita para fazer em casa. É ideal para compartilhar como um prato principal ou para completar uma refeição de verão. Neste tutorial, você aprenderá a preparar este lanche doce perfeito, usando ingredientes simples que provavelmente já tem em seu estante. Seja um chef amador ou profissional, essa receita é certo para você.

Ingredientes

- Tender: 1 kg (cerca de 8 a 9 pedras)
- Azeite de cozinha: 4 colheres
- Sal e pimenta em grãos, ao gosto
- Limão: 2 unidades recém-squeecidas
- Mel: 1 xícara (250ml)
- Cana-de-açúcar: 2 xícaras (400g)
- Vovôs e azeite de coentro para adornar

Instruções

1. Antes de começar, leve os pedaços de tender a fogueira, que já estão aquecidos em uma chama forte e brasa alta, até que estejam cozidos na parte de cima. Uma dica é utilizar carvão vegetal para melhor resultado no sabor.

2. Enquanto os pedaços de tender estão na fogueira, misture o azeite de cozinha com sal e pimenta em grãos. Espalhe a mistura na parte debaixo dos pedaços de tender e coloque-os de volta sobre a brasa por 15 a 20 minutos ou até que estejam bem assados na parte inferior, dando para ver as linhas de grama.

3. Depois de que o tender esteja pronto, retire do chão da fogueira e coloque em uma frigideira grande o suficiente para cubrir os pedaços inteiramente.

4. Agora misture o mel com o açúcar e as suas jusas de limão na frigideira acima dos pedaços de tender, deixando-a cozinhar por 10 minutos, sem remover, até que a massa doce esteja escura. Certifique-se de misturar cuidadosamente para evitar que forme crosta.

5. Volte os pedaços de tender na fogueira, com o lado doce embaixo e garanta assada durante 10 minutos adicionais ou até que os pedaços fiquem mais molhados e cremosos. Depois disso, retire a frigideira da fogueira e espalhe cana-de-açúcar em pó com um pouco de azeite de coentro no topo dos pedaços.

6. Agora você pode servir os tender assados com mel imediatamente, enquanto estão quentes! E que delícia! Esperamos que tenham gostado dessa receita e divirtam-se com ela! Boa cozinhagem a todos.

Conclusão

Ele é um lanche doce fácil de se fazer que vai deixar seus amigos e familiares felizes ao chutarem o saborear suas refeições!


Prepare a sua refeição favorita com essa deliciosa receita de assado de carne tender com mel! Fácil e rápido, você vai adorar!
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